Salsa de Carne

Sofreír la cebolla picada, el ajo y la sal en aceite, agregar la carne molida al sofrito y luego de estar cocinado agregar el puré de tomate, cocinar a fuego medio durante 1 hora.

Salsa Bechamel

Sofreír la cebolla picada en la margarina, agregar la leche, harina, sal y pimienta, cocinar a fuego lento removiendo hasta que espese.

Modo de Preparación

Untar la bandeja con margarina, coloque las hojas de Pasticho Eduardo Directo Al Horno, agregue abundante bechamel, salsa de carne, parmesano y repita el este proceso no menos de 4 veces. Antes de llevar la bandeja al horno, el mismo debe estar bien caliente a 350°F (177°C) , tape la bandeja con papel aluminio horneé durante 30 min. quite el aluminio por 5 min para gratinar . Luego retire del fuego.

Buen Provecho